Tehnologia de cultivare de ciuperci stridie pe un site țară

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor Oyster pe o cabana de vară“

Puțini dintre culegătorii de ciuperci știu că majoritatea oamenilor ciuperci stridie preferate pot fi cultivate pe propria lor țară. Aceste ciuperci sunt nepretentios în grija, nu aveți nevoie de o mulțime de spațiu și costuri mari de numerar pentru creșterea lor.

Există două modalități de creștere ciuperci stridie: de cânepă și de paie. La buturugi ciuperci cresc mai mult.

Cultivarea ciupercilor stridie în curtea din spate tramvai va oferi întreaga familie cu ciuperci delicioase, care pot fi prăjite, sărate, uscate, marinate și să le pregătească adevarate capodopere culinare. Tehnologia de cultivare de ciuperci atât de primitiv încât comandantul poate fi oricine. Pentru a deține cabana a fost o adevărată ciupercă de luncă, este necesar să se studieze mai simple metode pentru creștere de ciuperci stridie.

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor din zonă“

ciuperci stridie cresc foarte bine pe lemn mort de plop, mesteacan, plop, salcam, nuc, stejar si alte foioase. Pentru reproducerea lor este, de asemenea, rumeguș perfect potrivit, paie, coji de semințe de floarea soarelui. Pe un ciuperci de copac cresc mai lent decât în ​​paie. Recoltarea de ciuperci stridie poate dura până la 2 luni pe an. Prima recoltare la cabana lor de vara este mic, dar în anii următori va fi posibil pentru a aduna ciuperci în câteva ori mai mult.

Pentru a începe cultivarea ciupercilor stridii, trebuie să achiziționați miceliu de ciuperci, dintre care calitatea poate fi determinată prin aspectul. Suprafața scoicii miceliu trebuie să fie de culoare albă sau pal culoare crem, nici o picătură de umiditate. Trebuie remarcat faptul că tânărul miceliul supraviețuiește mult mai repede și mai bine decât cele vechi. Cumpara miceliu stridie cel mai bun în primăvara sau toamna, atunci când temperatura nu depășește 3 grade. Păstrați miceliu se poate întinde doar de copaci.

Creștere de ciuperci stridie pe bușteni

Diagrama de proces Flow cultivare stridie.

Video pe tema „Cum să crească ciuperci stridie. Partea 2“

Cultivarea stridie cel mai bine este să înceapă mai devreme în primăvară. Pentru reproducere a acestor ciuperci în țară se va potrivi orice dependințe: subsol, pivniță sau vărsat. Înainte de începerea cultivării ar trebui să-și procure busteni cu un diametru de 40 cm si taierea-le în bucăți de 30 până la 50 cm în înălțime. grinzi prea subțiri de copaci pentru acest scop, nu se va face. Lemnul uscat trebuie înmuiate timp de 2-3 zile în apă, nu este necesară rămurele proaspete pre-înmuiere. La partea superioară a fiecărui jurnal trebuie să se toarnă un strat micelii pisate de 1 cm și pus pe fiecare alte panouri de 3-4 piese, care acoperă piesa de sus a pânză groasă de sac umed. Este important ca aerul din camera în care cultivarea ciupercilor stridie este în mod constant umezit. În nici un caz nu se poate vărsa apa direct pe arborele cu miceliu.

Bușteni cu micelii încolțite în May ar trebui să fie plantate în zonele umbrite, în sol la o adâncime de aproximativ 15 cm. Distanța de la un bar la altul copac ar trebui să fie de cel puțin 40 cm. Deck cu miceliu trebuie să acopere iarba, frunze sau paie. Pe vreme uscată solul trebuie să fie udat în mod regulat. Gata pentru consum de ciuperci stridie încep să apară la sfârșitul verii și va crește până la îngheț. Prima recoltă dintr-un segment de lemn poate fi îndepărtat mai mult de 0,5 kg de ciuperci, în anul următor randamentul fiecărei bare poate fi crescută până la 2,5 kg.

Există un alt mod simplu de a crește ciuperci stridie în pădure, în jurnalele pentru care copacii au nevoie pentru a detalia o adâncime gaură largă de 5 până la 15 cm, și apoi să le completeze miceliu zdrobita. gaura de top ar trebui să acopere rumeguș proaspete sau scoarță de copac. Ca și în tehnologia descrisă mai sus, lungimile de copaci plantați în luna mai în sol, situate în zone umbrite și acoperă frunzele de sus sau a mușchiului. Udarea solul trebuie să fie numai pe vreme uscată. Până în august, întreaga suprafață a barei este acoperită cu ciuperci parfumate, care trebuie să fie îndepărtate de pe punte, tăiere cu atenție cu un cuțit ascuțit.

Ciuperci în creștere în substrat

Dacă nu puteți să rasa de stridii de pe teren, puteți încerca să le crească într-un substrat de semințe, paie și rumeguș de specii de arbori de foioase. Materiale pregătite trebuie zdrobite, plasate într-un vas mare și se toarnă apă clocotită. După câteva ore, apa trebuie drenată, presarea materialului de substrat pentru mâini pe care el nu a fost ud și umed. Excesul de apă va fi dezastruoase pentru spawn.

Video pe tema „Cum să crească stridie ciuperci pe un copac (Cum să crească ciuperci stridie pe un copac)“

Tocat miceliu brut umed pentru a fi stivuite în straturi într-o pungă de plastic, batere puternic, și apoi fixați strâns sacul frânghie și fă-o în câteva găuri mici. Pungi cu substratul trebuie să fie păstrate într-un loc bine umidificat, cald, întuneric până la primele embrioni ciuperci. De îndată ce devine evident ovar, pachetele ar trebui să fie mutat într-un loc răcoros, cu iluminare suficientă și adăpare-le o dată la zi, cu apă. Cam la o săptămână după apariția embrionilor poate fi îndepărtată prima recoltă de ciuperci. În același timp cultivarea substrat de ciuperci stridie pot să apară până la trei ori, după care noul sol va trebui să se pregătească.

Video pe „Oyster cum să se pregătească substrat, capacitatea de fabricare a berii Cum de a găti paie“

După cum puteți vedea, în scopul de a se angaja în cultivarea de ciuperci stridie, nu este nevoie să investească în afaceri o mulțime de bani, pentru a construi sere sau cumpăra echipamente speciale. Poti cultiva ciuperci pentru ei înșiși, și este posibil de a transforma cultivarea ciupercilor stridie în afacere de familie și de a vinde produsele lor de magazine, cafenele, restaurante sau centre de distributie. producția de stridii în țară este în măsură să genereze un venit mare cu investiții financiare minime, ceea ce este foarte important și benefic în timpurile noastre dificile.