Cultivarea ciupercilor stridii, ciuperci și ciuperci porcini

De multe ori proprietarii de vile dota în grădinile lor de origine sere, nu numai pentru cultivarea de legume și plante aromatice, dar și pentru cultivarea ciupercilor. Datorită acestui ocuparea forței de muncă ei înșiși și familiile lor un produs ecologic oferă și au posibilitatea de a face bani în plus, pentru că ciupercile cu efect de seră de azi nu sunt ieftine. Ciuperci în creștere pe un teren închis - procesul de muncă fascinantă și nu, astfel încât stăpânul său poate fi oricine.

Plantarea ciuperca alb o afacere mai bună în lunile mai calde.

Video pe tema „Cum să crească pe ciuperci sale de teren sălbatic?“

Serele sunt, de obicei cultivate și ciuperci stridie.

Video pe „Ciuperci la domiciliu | cultivarea ciupercilor ca o afacere | Seminar de instruire | Italia“

Pentru creșterea acestor ciuperci sunt excelente de film, din policarbonat si sticla serelor cu un nivel ridicat de umiditate, precum și capacitatea de a regla temperatura.

Dar cultivarea ciupercilor albe pe teren nu poate fi închis, deoarece acestea cresc doar în apropierea copacilor. Unii gradinari au învățat să se reproducă ciuperci albe pe teren privat.

Creștere de ciuperci stridie pe bare de lemn

Tabelul Conținutul de aminoacizi în stridie.

Pentru creșterea stridiilor foioase sau pungi umplute cu un substrat de paie, rumeguș, coji de semințe de floarea soarelui adecvate. Pentru a începe cultivarea ciupercilor, trebuie să achiziționați un material săditor de calitate, care se numește miceliu sau miceliu. Sănătoase stridie ciuperci miceliu ar trebui să fie uscat de culoare, alb sau crem. Vand miceliu de ciuperci toamna târziu sau primăvara devreme de dorit, atunci când temperatura maximă nu depășește 3 grade. Pentru lemnul de stocare ar trebui să fie utilizat.

Pentru reproducere stridie serei ideal în care de la începutul primăverii până în septembrie legume cultivate. În cazul în care sezonul rece este gol, spațiu liber poate fi folosit pentru a produce ciuperci. În cazul în care numai în seră în creștere castraveți, atunci creșterea stridiilor poate începe în orice anotimp: condițiile climatice în care acestea se dezvoltă două culturi, sunt aproape identice.

Pentru a obține prima recoltă de stridii până la sfârșitul iernii, pentru a începe să lucreze la reproducerea lor ar trebui să fie în luna noiembrie. luate înainte de cultivarea ciupercilor, este necesar să se pregătească Tunsul la o jumătate de metru înălțime și un diametru de 40 cm. În cazul în care lemnul este uscat, apoi preînmuiate timp de 48 de ore. busteni proaspete nu trebuie să fie înmuiate. Atunci când tăierea va fi pregătită, au nevoie pentru a infecta miceliul. Pentru aceasta, în partea superioară a fiecărei bucăți de lemn presărat din belșug miceliu tocat (strat trebuie sa fie de aproximativ 1 cm) și a pus pe jurnalele de 4 bucăți unul de altul. Ele trebuie să acopere partea de sus cu o bucată de pânză groasă de sac sau rumeguș stropească. micelii lemn contaminate au fost plasate într-o seră și acoperite cu pământ. Între bare trebuie să fie o distanță nu mai mică de 40 cm.

Schema de blocuri substrat de creare pentru cultivarea ciupercilor stridii.

În primul rând, temperatura din camera de seră trebuie menținută la 13-15 C la o umiditate de 90%. Odată ce miceliul începe să crească în mod activ, temperatura trebuie redusă la 2-5 grade Celsius. Este important ca umiditatea în seră pe toată durata creșterii fungice nu a fost mai mică de 80% (acest lucru poate fi realizat prin pulverizare regulată a lemnului). ciuperci stridie nu le place o mulțime de lumină, astfel încât lemnul în care acestea cresc, ar trebui să fie plasate în zonele întunecate ale camerei sau necesitatea de a ascunde fereastra de seră filme speciale sau crengi de copac. Dacă nu respectă această cerință, atunci poate ucide miceliu.

Atunci când suprafața de lemn va da roade în care temperatura aerului de seră trebuie crescută la 25 de grade. Primele ciuperci stridii sunt cultivate în 2-3 luni după infectare cu bucăți de lemn miceliu. segmente de fructe timp de 2 luni. Cu fiecare tăietură de cânepă de la 500 g până la 2,5 kg de ciuperci stridii. Aceeași Lemnul poate contamina miceliu de mai multe ori, și fiecare cultură succesive de ciuperci se va transforma mai bogat decât cel precedent.

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor în apartament“

Prepararea pungi stridie cu compost

Formarea circuit de compost grămadă.

Pentru a dezvolta ciuperci stridii pot fi puse în saci cu substratul special pregătit. Acesta este fabricat din semințe de floarea soarelui, rumeguș, stuf, paie. Materialul pentru substratul poate fi utilizat individual sau în amestec. Materiile prime trebuie să fie fin cotlet, a pus într-un recipient emailat și se umple cu apă clocotită. Când 12 ore trec, apa trebuie drenată. Materii prime pentru compost ar trebui să fie umed, dar nu ud, așa că trebuie să fie ca să fie depășite cu mâna. Materialul rezultat este amestecat cu și bine ambalate miceliu le saci de polietilenă. Pachete lega o frânghie și o tăietură de cuțit în fiecare dintre ele câteva găuri mici. Ulterior, prin aceste găuri și începe să crească ciuperci.

Pungi cu compost pus bine pe film în mai multe rânduri. Între rândurile ar trebui să rămână o distanță de cel puțin o jumătate de metru. Atâta timp cât nu pe baza primelor ciuperci ovar apar, temperatura în seră ar trebui să fie de 15 de grade la o umiditate de 90%. Camera trebuie să fie umbrită. În această perioadă, pachetele trebuie să stropească cu apă în fiecare zi. După formarea temperaturii nucleelor ​​camerei fungii a fost coborâtă la 2-5 grade, saci încep să spray-o zi. Nivelul de umiditate ar trebui să fie de cel puțin 80%. O dată pe suprafața par pungi de stridii, temperatura camerei trebuie crescută și menținut în mod constant la 25 de grade. Cultivarea ciupercilor stridie în acest fel oferă o recoltă mai abundente decât la cultivarea lor pe lemn. Pe un substrat pot fi cultivate ciuperci la de 3 ori, după care se recomandă să se schimbe la un nou primer.

Video pe "Rețetă -. Oyster live sănătos!"

Cultivarea ciupercilor cu efect de seră

Tabelul agroprimov pentru creștere de ciuperci.

Video pe tema „Producția industrială de ciuperci stridie“

Ciupercile nu sunt mai puțin popular decât stridie. În natură, există 3 grupe de ciuperci: alb, maro și crem. Cel mai simplu mod de a creste un grup de ciuperci albe: acestea sunt mai puțin capricios și dau randamente de până la 7 rotații pe an. Condiția principală pentru a asigura dezvoltarea cu succes și de creștere, - să se mențină într-o seră, temperatura și umiditatea necesare.

Pentru cultivarea ciupercilor nevoie de un substrat special. Se recomandă să se facă culturilor paie de iarnă tocate, gunoi de grajd de cai și de uree, cu adaos de var, cretă sau gips. În loc de bălegar de cal este permis să folosească o vacă, porc sau de iepure. Dacă nu există nici paie, în schimb, este posibil să se ia vârfurile culturilor cultivate în grădină.

Pentru prepararea substratului trebuie să respecte cu strictețe toate proporțiile componentelor sale. 100 kg de paie ar trebui să ia 50 kg de gunoi de grajd, 3 kg de var (gips și cretă), 300 g de uree, 300 l de apă. Se recomandă să adăugați în continuare la compost, 300 g de superfosfat. Compostul se întinde este plasat pe film și este umezit cu apă amestecată la fiecare câteva zile. El trebuie să stea timp de 10 zile. Substratul pentru creșterea ciupercilor ar trebui să fie bine amestecat într-o măsură vozduhoemkim umidificat și cald. Este important să se asigure că nu a fost o mulțime de dioxid de carbon și amoniac.

Substratul a pus un strat de 20 de centimetri de cutii. Temperatura solului optimă la care poate fi plasat miceliu este de 30 de grade. La o temperatură mai mare va muri, iar scăzut - nu germina.

Compostul miceliu înainte de a fi plasat în substratul este tăiat în lățimea plăcii de 3 cm. Fiecare dintre piesele de aprofundare în sol la 5-7 cm, la o distanță de 25 cm unul de altul. Apoi, substratul trebuie să fie compactat cu atenție. Dacă granular miceliu, atunci este necesar să se pisa într-o masă omogenă, se amestecă și se plasează substratul un strat continuu, la o adâncime de 7 cm si se presara compost. După aceea, hârtia umedă acoperită cutii, ca, uscarea se va uda nevoie de apă. Temperatura în seră, în această perioadă ar trebui să fie de 25 de grade.

După 2-3 săptămâni de la plantare, miceliul începe să înmugurească, sera va umple aroma de ciuperci. In acest moment, temperatura camerei trebuie coborâte la 15 grade, iar lăzile umple stratul de 5 cm de amestec de turbă umidificat și agregate calcaroase (3 parti turba trebuie sa ia 1 firimituri o parte).

Aproximativ 2 săptămâni după acoperire încolțite turbă miceliu poate elimina prima recoltă de ciuperci. Ciuperci necesitatea de a oferi suficient aer pentru a face o seră ar trebui să fie difuzate în fiecare zi (dar evita proiecte). Udarea de ciuperci este cel mai bine realizat cu ajutorul unui stropitoare echipat cu un filtru cu o grosime, va trebui să încercați să nu să toarne apă ciuperci, deoarece le poate face rău.

Fructificare ciuperci are loc perioade creștere și descreștere, primul număr de ciuperci colectate sunt în creștere zi de zi, iar apoi randamentul scade brusc. Aproximativ o săptămână mai târziu rodire din nou reluată și după câteva zile de recesiune vine la un capăt din nou. Perioada de colectare de ciuperci durează până la șase luni. Este important tot timpul pentru a menține într-o seră în 15 grade temperatura și umiditatea este mai mică de 80%. Compostul rămase după fructoase poate fi utilizat ca îngrășământ organic în paturi sau în grădină. cultivarea ulterioară a produselor ciupercilor în aceasta nu este recomandată datorită probabilității ridicate de agenți patogeni infecție.

Creștere de ciuperci albe

compostul Schema pentru cultivarea ciupercilor albe.

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor la domiciliu, ciuperci!“

Crească în țară ciuperci albe pot fi utilizate numai în cazul în care pe teritoriul său sunt de pin, stejar sau mesteacan. Plantarea de ciuperci este cel mai bine să se angajeze în primăvara târziu pentru toamna devreme, când este cald. Miceliu de plantare ar trebui să fie luate în pădure aproape exact aceleași tipuri de copaci, la fel ca în țară: materiale, luate sub un copac de mesteacan de plantare, cu greu se stabileasca sub stejar sau pin. Miceliul pălărie în formă de ciuperci sănătoase și pe deplin coapte.

Cap ciuperci Boletus ar trebui să fie înmuiate în apă rece și curată timp de 2 ore, după care se adaugă zahăr 200g și mâinile pentru a rupe în bucăți mici. Miceliu ar trebui să rămână în apă dulce câteva ore, timp în care va începe să prolifereze spori care trăiesc pe capace de ciuperci.

In timp ce miceliu infuzează în apă, aveți nevoie pentru a începe pregătirea solului pentru plantare. În acest scop, în jurul valorii de fiecare copac, sub care este planificat să crească ciuperci, lopata aveți nevoie pentru a elimina stratul superior al solului (până la 20 cm). Ar trebui să acționeze foarte atent pentru a nu deteriora sistemul de rădăcină de copaci.

Pe suprafața pregătită a turnat apă dulce cu miceliu, apoi a fost turnat sol îndepărtat. După aceea, fiecare copac udă abundent. Este important să se asigure că, în viitor, solul este constant umezit, dar mult nu se poate umple cu apă, în caz contrar miceliul va începe să putrezească. La un an după debarcare în țară va începe să apară ciuperci albe. Growing-le așa cum putem vedea - la fel de lucru supărătoare.