Cultivăm ciuperci, ciuperci și ciuperci porcini

Ciuperci au fost folosite pentru produsele alimentare din timpuri imemoriale, în multe cazuri, acestea sunt în măsură să înlocuiască nu numai legume, dar, de asemenea, unele produse din carne, deoarece acestea conțin cinci la opt la suta din proteine, carbohidrati cu cinci la suta, patru la suta grasime. În plus, compoziția fungilor include practic toate vitaminele, mulți dintre aminoacizi esențiali, care sunt utile pentru organism.

Cultivarea ciupercilor la domiciliu, vă puteți proteja de drumeții nesigure în pădure și păduri.

Dar astăzi nu toate ciupercile naturale pot fi consumate și le voi aduna de multe ori pur și simplu nicăieri, deoarece numărul pădurilor este în scădere rapidă, iar situația de mediu nu este foarte favorabilă pentru ei. Calea de ieșire din această situație poate fi în creștere de ciuperci la domiciliu sau în grădină.

Mai mult de zece tipuri de ele sunt supuse la cultivare, astfel încât producția de ciuperci comerciale acum pe scară largă. Puteți alege să crească ciuperci, ciuperci stridii, ciuperci albe, ciuperci și multe altele, care se completează perfect meniul acasă. Mai ales populare sunt moduri în creștere de ciuperci albe, care au un gust excelent.

În acest articol ne vom uita la condițiile de cultivare a celor mai populare soiuri de ciuperci: ciuperci, alb și miere sarpelui - care va fi un excelent plus față de meniul.

cresc ciuperci

Pentru un substrat ideal, este recomandat să adăugați gunoi de pui, porc gunoi de grajd, coceni de porumb.

Ciuperci - un tip de ciuperca, care este cunoscut tuturor. Astăzi, se adaugă la o mare varietate de feluri de mâncare, sărat, prăjit. Aceste ciuperci pot fi cultivate in orice anotimp, iar iarna acestea sunt cultivate în sere, sere, subsoluri, ciuperci speciale. Termenii cu cel mai simplu: umiditatea ar trebui să fie la șaizeci și cinci și optzeci și cinci la sută, iar temperatura - doisprezece la optsprezece grade. Dar lumina nu este necesară pentru creștere - ciuperci se simt perfect în întuneric, precum și fructe.

preparare substrat

Mediul nutritiv pentru ciuperci - aceasta este bălegarul de cal obișnuit și gunoi, gunoi de grajd de vaca este de asemenea potrivit pentru grâu și paie de secară. Adesea se recomandă adăugarea gunoiului de grajd de pui, porc gunoi de grajd, coceni de porumb, lemn de frunze căzute. Nu poate fi folosit gunoi de grajd putrezit (numai în stare proaspătă), paie putred.

Video pe tema „Trucul cu ciuperci / Cum să crească ciuperci la domiciliu“

Pentru a creste ciuperci pe un suport de bălegar de cal proaspăt, substratul trebuie să fie pus mai întâi într-o mică grămadă în formă de con, se toarna apa obișnuită (poate fi utilizată în suspensie). compoziția umidității trebuie să fie apoi șaptezeci la sută.

Ciuperci au fost cultivate în recipiente sterile.

După aceea, compoziția este introdusă în sulfat de amoniu, bazându-se pe o tonă de gunoi de trei kilograme de îngrășământ. După aceea, o pânză groasă de buchet aproape toată apa se poate evapora, iar gunoiul de grajd a început să se încălzească. Cinci zile mai târziu, trebuie să utilizați furculița bălegar pentru a ucide pentru o încălzire și agitare uniformă și apoi face tencuială într-o cantitate de aproximativ patru kilograme per tona de amestec. La fiecare cinci zile, zdruncina gunoiul de grajd de două sau de trei ori.

Bookmark sol și miceliu plantare

cultivarea ciupercilor incepe pe podea de lut, rafturi sau crestele, în cutii din lemn simple. Dejecțiile amestecat este răspândit strat la patruzeci și cinci de centimetri compactate. temperatura solului trebuie verificate zilnic atunci când ajunge la douăzeci și șapte de grade la o adâncime, puteți începe de plantare.

Cel mai bun material pentru acest scop este un miceliu steril, care pot fi achiziționate în magazine specializate, cu cele mai mari randamente sunt specii precum dvuhsporovye alb și maro.

Consumul de miceliu în acest caz este de patru sau cinci sute de grame de gunoi de grajd și trei sau patru sute la cereale.

Miceliu de rupere deschise bucăți mici nu în mărimea unei nuci și cântărind douăzeci de grame, apoi așezată cu grijă într-o porțiune de sită au primit fie un singur strat pelvis. Stratul miceliu care sunt plantate într-o manieră eșalonată, distanța dintre părțile individuale trebuie să fie de douăzeci până la douăzeci și doi de centimetri.

Pentru plantare este posibil să se utilizeze nu numai gunoiul de grajd sau de cereale, dar, de asemenea, miceliul sălbatice, care sunt ușor de găsit în jurul valorii de grămezi de compost, ogrăzi, sere. Când este necesară plantarea să se uite la pământ pregătit a fost complet plin cu ramuri miceliene cobwebby foarte albe.

Regulamentele de îngrijire

Mod temperatura camerei, care va crește ciupercile, ar trebui să fie egală cu 24-25 de grade.

La domiciliu, puteți obține o cantitate mică de ciuperci. Cultivarea lor este destul de simplu. Temperatura camerei trebuie menținută la un nivel de douăzeci și patru sau douăzeci și șase de grade, și anume în astfel de condiții miceliu dă rezultate excelente atunci când temperatura este mai mare, suprafața devine miceliu. Umiditatea substratului trebuie să fie la nivelul de cincizeci și cinci la șaizeci la sută. Pentru a face mai ușor pentru a ține evidența unor astfel de condiții, este necesar să se pună senzorii speciali, care pot fi achiziționate de la orice magazin de hardware.

Douăsprezece zile după ce temperatura scade puternic proliferarea la plus optsprezece grade, suprafața este acoperită cu pământ. Potrivite pentru acest gazon, nisipos, sol argilos. Sigila miceliul nu este permisă.

îngrijire suplimentară este foarte simplu: în termen de treizeci și cinci sau patruzeci de zile se menține temperatura între șaisprezece și douăzeci de grade, umiditate mare și până la nouăzeci la sută din sol - până la șaizeci la sută. După aproximativ patruzeci de zile, primele rezultate de cultivare, fructoase, în acest caz, va dura până la trei luni.

Cum să crească ciuperci de vară?

ciuperci de vară pot fi cultivate în diferite moduri, pentru prepararea miceliul nu este necesară, calele adecvate, pin și molid cioturi. O astfel de cultivare este absolut sigur pentru copaci vii, ca ciupercile nu sunt paraziți.

Cultivarea la buturugi

Pentru a creste ciuperci pe cioturi, necesita pre-tratare a lemnului cu o bucată de toamnă sau de primăvară miceliu. Mark poate fi un miceliu prin cultivarea miceliu (numai activ), tăierea unei mici porțiuni. Tratamentul se realizează cel mai bine în cazul în care vremea nu este prea cald sau uscat.

Miere rodirea agaric incepe aproximativ un an sau doi, estimări ale locației pot astfel da roade pe un ciot de copac timp de cinci până la șase ani, în cazul în care bontului este suficient de mare, apoi până la opt ani.

Cultivarea pe calelor

Cultivarea de pene de lemn rotund trebuie să înceapă cu piesa de prelucrat în toamna și primăvara anului proaspete, doar bucăți de lemn. Fiecare sabot ar trebui să aibă o lungime de patruzeci de centimetri și un diametru de până la cincisprezece centimetri.

Video pe tema „ciuperci însămânțarea Oyster“

Prelucrarea se realizează cu o bucată de miceliu, precum și pentru cioturile numai bulgări apoi plasat într-o pivniță întunecată care temperatura observată la cincisprezece la douăzeci de grade. În acest moment, miceliul se dezvoltă, solul din jurul calelor ar trebui să hidrateze în mod regulat, se presara solul.

deseuri de lemn

dispozitiv de ciuperci Schema.

Video pe „de afaceri ciuperci. Producerea și profiturilor. Ciuperci Echipament pentru creștere“

Folosit pentru cultivarea agarics miere și deșeuri lemnoase convenționale, care pot fi plasate în cutii de lemn, borcane de sticlă. Pentru o formulă nutritivă poate lua făina așchii de lemn, amidon, porumb sau ovăz. Ratio: o treime din cipuri mari și mici (un kilogram), grame șapte și jumătate de amidon, douăzeci și cinci de grame de porumb și făină de ovăz, făină de fasole cincisprezece grame.

Amestecul se toarnă apă clocotită, se agită și pus în recipiente preparate. Dacă utilizați borcane de sticlă, acestea trebuie să fie pasteurizat timp de o oră în apă clocotită.

Cum să crească o ciuperca albă?

Cu ajutorul icrelor artificiale sau sălbatice în casă pot fi cultivate și alte tipuri de ciuperci, cum ar fi alb. Pentru a face acest lucru, se potrivesc o zonă umbrită în cazul în care o groapă este săpat la o lățime de doi metri și o adâncime de aproximativ treizeci de centimetri. mix miceliu pentru prepararea de o lună înainte de plantare, se adaugă la lemn de stejar putred, gunoi de grajd de cal, frunze moarte. Amestec de ciuperci albe sunt aceleași ca și pentru miceliul de ciuperci pot fi cumpărate de la magazin sau de a lua sălbatice.

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor stridii în Kazan“

Plantarea se realizează într-un model de tablă de șah, distanța dintre piesele individuale ar trebui să fie de aproximativ treizeci de centimetri. Paturi pentru plantare ciuperci albe (sau mai degrabă bucăți miceliene sălbatice) au nevoie pentru a hidrata în mod constant, se acoperă cu scuturi speciale pentru a retine umezeala. Ciuperci apar aproximativ un an după începerea plantare.

Clipuri despre „miceliu de ciuperci | creștere miceliu | Italia tehnologie avansată |“

Grow proprii pot fi mai multe soiuri de ciuperci, printre ei nu numai ciuperci, dar, de asemenea, astfel de populare și gustoase ca ciupercile stridii cultivate în subsoluri întunecate și pivnițe dumneavoastră. Grija pentru ei este minimă, care necesită doar un control strict al temperaturii și umidității. Pe câmp deschis pot fi cultivate volvariely și chiar unele ciuperci delicioase ca trufe negre. Dar cele mai multe ori doar Sorta morels, riziny, distsiny și alte ciuperci comestibile.

Pentru a recolta abundente transformat, trebuie să stabilească mai întâi tipul de ciuperci și cerințele lor pregăti în mod corespunzător condițiile de amestec nutritive de ingrijire. Și apoi așteptați pentru culturi abundente.