Cresc ciuperci

Ciuperci - un oaspete de bun venit la orice masă și sărbătoarea, și în post. Cu toate acestea, categoria de ieftine, acest produs nu va transporta. Acest fapt a condus mulți fani să se gândească la ciuperci pentru a creste ciuperci tine.

schema de dezvoltare a corpului de fructe de ciuperci.

Video pe tema „Cultivarea intensivă a ciupercilor cu mâinile lor“

Nimic complicat în special cu privire la procesul de acolo, iar ciupercile sunt cultivate în cele din urmă, cu propriile lor mâini, poate fi o sursă bună de venit.

Video pe tema „Cum să crească ciuperci la domiciliu“

Cum a crescut champignons? Ce echipament este necesar pentru acest lucru? Care este tehnologia de cultivare de ciuperci?

Vom investiga.

Ce trebuie să ciuperci?

Răspunsul la această întrebare depinde de ce fel de scară de producție conceput și de câte ori pe an este planificat pentru a trage un randament. Crestere ciuperci ciuperci pot fi, și în grădină în timpul uneia dintre sezonului de vară. Cel puțin acesta va fi cheltuit și efort. Dar dacă potențialele planuri să se angajeze în ciuperci ciuperci pe tot parcursul anului, de formare este deja mai gravă.

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor la domiciliu“

Schema de compost pentru cultivarea ciupercilor.

Astfel, cultivarea ciupercilor în sezonul de vară în grădină se face în prezența:

• miceliu de ciuperci (un fel de semințe de ciuperci, care sunt vândute în magazine pentru șoferi de camion sau pavilioane de flori);
• compost (un teren propice pentru gribochkov- puteți cumpăra, și vă puteți găti, dar există o serie de trucuri, care va fi discutat mai jos);
• materiale pentru construirea unui baldachin peste paturile (se va regla umiditatea, temperatura și expunerea la soare).

Asta e tot.

Și ceea ce este necesar pentru cultivarea ciupercilor pe tot parcursul anului?

1. Temperatura camerei a aerului între 12 și 18 ° C și umiditate de 65-90%. Acest lucru poate fi un garaj, magazie, pivnita, subsol. Camera ar trebui să fie ventilat în mod necesar.
2. Rafturi pentru cutii cu substrat.
3. De fapt ei înșiși cutii sau un alt container.
4. Termometru si higrometru pentru a crea condiții optime pentru viața animalelor de companie fungice.
5. Miceliu.
6. Substrat.

Aici, pe substrat trebuie să ne spună mai mult. gătit lui este, probabil, cea mai importantă parte din cultivarea ciupercilor, și pe ea depinde cât de bine voia să crească ciuperci. Pentru incepatori in acest loc expertii recomanda pentru a obține un mediu de cultură gata făcute sau urmează instrucțiunile îndeaproape.

prepararea unui substrat

Schema de paturi gradina de pregatire pentru ciuperci.

Substratul - un compost format din paie și gunoi de grajd (cal, o vacă sau un amestec al acestora, sau excremente de pasare). gunoiul de grajd de cai este considerată cea mai bună opțiune. În plus, substratul conține și alte componente, de exemplu, este de multe ori adaugă cretă, făină de oase și tărâțe, gips. Cea mai simplă opțiune pentru ciupercile din substrat se face din gunoi de grajd de pui și frunze căzute proaspete. Există un tabu: un substrat, în orice caz, nu poate fi făcută din paie putred și stătut gunoi de grajd deja putrezit.

Prepararea mediului nutritiv necesită respectarea anumitor secvențe de acțiuni. Să considerăm exemplul unui substrat de bălegar de cal:

Video pe tema „Cum să crească ciuperci Champignon grădină cultivate în grădină! MNOGOMAMA“

1. Gunoi stivuite într-o grămadă în formă de con.
2. Este nevoie să toarne apă pentru a crește conținutul de umiditate (ar trebui să fie de aproximativ 70%).
3. Asigurați-sulfat de amoniu (vândute în magazine de vară, trebuie să „trezi“ bacteriile care vor lucra asupra maturării compostului: proporția - aproximativ 1 kg la 300 kg de gunoi de grajd).
4. Pe partea de sus a pus o grămadă de paie și se acoperă totul cu pânză groasă sau alt material dens, pentru a preveni evaporarea apă după această etapă a pregătit un teanc începe să se încălzească, astfel încât prepararea substratului este mai bine să se facă pe stradă sub un baldachin.
5. După 5 zile de furci de gunoi de grajd trebuie să se amestecă și se adaugă la tencuiala substrat într-o proporție de 1,1 kg per 300 kg de gunoi de grajd.
6. Se amestecă grămada de gunoi de 2-3 ori cu un interval de 5 zile.

Adoptat dreapta, în cazul în care:

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor la domiciliu (partea 2)“

• substratul are o culoare maro închis;
• nu poate fi auzit de mirosul de amoniac;
• paie ușor de spart.

De stabilire a substratului

Tabelul aropriemov și calendarul lor în procesul de creștere de ciuperci.

După prepararea substratului este încă necesar să se plaseze în mod corect.

În cazul în care ciupercile cresc în grădină, în umed grădină complot făcut adâncimea șanțului de 50 cm. La baza nevoii lor de a turna unele nisip, și apoi un mic strat de pietriș și numai apoi se toarnă substrat.

Cu toate cutiile un pic mai ușor :. Acestea sunt umplute cu un substrat, astfel încât, după intensiv ingrasare haina lui a fost de aproximativ 25 cm capturi de miceliu plasate nu este necesară. Este necesar pentru a da un pic de mediu „repaus“.

Dar când termometrul se află în adâncul ei arată 26 - 28 ° C, este timpul pentru a trece la pasul următor.

Replantarea miceliului în substrat

micelii de ciuperci sunt vândute în recipiente de 1-2 kg. Printre acestea sunt mai multe soiuri, dar cel mai randamentul și nepretențios dvuhsporovy considerat dvuhsporovy alb și maro. 1 m² substrat durează aproximativ jumătate dese un miceliu kilogram.

Aterizare pe un pat de miceliu se face după cum urmează: miceliul este plasat direct în compost și compactat. Rămâne numai pentru a menține umiditatea necesară a substratului: pulverizare dusul sau apă, în funcție de vreme.

Când ciupercile în creștere în interior miceliu este împărțit în bucăți de mărimea unei nuci. Aceste piese sunt plasate în miceliu substrat.

pentru îngrijire ciuperci în creștere

După plantare temperatura camerei miceliu trebuie să fie de aproximativ 24 ° C Când bit miceliu va crește, trebuie stropite cu un amestec de cretă, argilă și stratul de turbă de 3 cm. Temperatura camerei la acest punct ar trebui să fie cu 10 grade mai mici decât de obicei.

Dacă totul a fost făcut în mod corect, aproximativ o lună va fi posibil pentru a încerca primele ciuperci. Acestea nu sunt toate coc dintr-o dată, dar treptat. Ciupercile nu sunt tăiate, și de a lua ușor afară. Substratul este umezită ușor.

Video pe tema „Cultivarea ciupercilor pe un pat"

Experții cultivarea ciupercilor da câteva sfaturi despre cum să crească ciuperci:

1. Ciuperci cresc mai bine pe substrat finală, cel puțin la început. Acest lucru va salva o mulțime de efort, adaugă considerabil șansa de a obține un randament ridicat;
2. Selectarea premiselor pentru cultivarea ciupercilor ar trebui să se acorde prioritate;
3. Nu uitați să dezinfecta sediul. Astăzi, există o cantitate mare de fonduri pentru fumigare clădirilor, în cazul în care sunt cultivate ciupercile;
4. Miceliul este mai bine să cumpere de la furnizori de încredere pentru economii semnificative pot fi costisitoare în caz de eșec.

Modalitate de a creste ciuperci pe rafturi în cutii adesea menționată ca olandezii, deoarece este utilizat pe scară largă în Țările de Jos. Există și alte tehnologii de cultivare a acestor ciuperci. În special, una dintre care implică cultivarea ciupercilor în saci de agățat cu un fund lat. Acest lucru economisește spațiu în cazul unei boli a localiza rapid centrul eliminând pur și simplu din incinta „bolnav“ o punga de ciuperci. La vânzare acum există linii întregi de producție de ciuperci. Acestea sunt complet automatizate și se lasă să crească o masă mare de ciuperci, dar, de asemenea, costa foarte mult.

cultivarea pe scară largă a ciupercilor ar trebui să înceapă cu sume mici. Acest lucru permite producătorilor de ciuperci pentru a identifica erori în procesul de cultivare de ciuperci, pentru a determina calitatea substratului achiziționate sau preparate, în cele din urmă, doar pentru a testa puterea și răbdarea lor și să înțeleagă modul în care această activitate pentru profit.

Cererea de ciuperci rămâne ridicat, din cauza gustului laptelui, valoarea nutritivă ridicată. Prin urmare, cultivarea ciupercilor - o muncă foarte profitabilă și pe termen lung. Dar, ca atare, devine numai pentru pacient si ciuperci nelenivyh.