Ciuperci pe paturi: cum să crească?

Cultivarea ciupercilor este acum nu numai o mulțime de întreprinderi industriale. Mulți oameni din zonele lor suburbane maestru cu succes creșterea de ciuperci delicioase și sănătoase.

Video pe tema „Cum să crească ciuperci la domiciliu. Partea 1“

Ciuperci pot fi cultivate în subsol umede zone, sere, cutii, pungi. Pentru cultivarea solului este necesar să se aleagă îngrășământul corect.

Pentru a creste ciuperci de la site-ul poate fi cele mai diferite soiuri: nu este vorba doar de obicei toate ciupercile albe, dar, de asemenea, maro, care diferă la gust, dar, de asemenea, nevoie de ingrijire mai complexe pentru ei înșiși (mai ales în ceea ce privește depozitarea în miceliu). Cum se pot dezvolta ciuperci din zonă și ce condiții trebuie să respecte?

cultivare opțiuni

cultivarea ciupercilor de multe ori efectuate în scopuri comerciale, dar, de asemenea, ușor să crească ciuperci la site-ul pentru el însuși. Ar putea fi ciuperci stridii, și ciuperci, și chiar ciuperci albe.

Video pe „Ciuperci în grădină“

Este cel mai bine dat cultivarea ciupercilor în camerele subterane, pivnițe, unde vă puteți menține confortabil condițiile necesare. În plus, se potrivesc și condițiile de seră.

În aplicațiile industriale cultivarea ciupercilor se realizează într-un local special echipate, unde temperatura necesară, există irigare și sistemul de control al conținutului de umiditate substrat, ceea ce este important pentru dezvoltarea corespunzătoare a miceliului.

Ce este compostul potrivit pentru ciuperci?

Schema de compost pentru cultivarea ciupercilor.

Pentru cultivarea ciupercilor poate fi folosit compost natural și sintetic. Acestea diferă ușor, dar sintetic este utilizat pentru producerea comercială a culturilor și naturale - să crească ciuperci la site pentru familia lor. Aplica semi-compost pentru ciuperci, care includ:

• paie;
• bălegar de cal;
• uree;
• cretă;
• gunoi de pui;
• paie;
• sare de potasiu;
• superfosfat;
• calciu cianamidă, și multe altele.

amestecuri sintetice sunt cele care nu fac bălegar de cal, celelalte substraturi sunt considerate a fi naturale. Ciuperci tind să prefere a doua opțiune.

Pregătirea stratului suport pentru plantare

Pentru a obține o recoltă abundentă de ciuperci într-un oraș și o grădină, aveți nevoie pentru a pregăti compost în mod corespunzător. De multe ori, atunci când se utilizează un compost disponibil în comerț nu se obține rezultatele așteptate, randamentul obținut minim, chiar dacă toate condițiile. Correct compost compoziție cuprinde următoarele componente principale:

Related Videos „ciuperci stridie pe un pat (ciuperci stridie pe un pat)“

Conducerea straturi dispozitiv de paturi Agaricus.

1. Paie, care poate fi orez, secară, orz, ovăz. Este imposibil, în acest caz, pentru a utiliza putred și descompusă, deci cel mai bine este să înceapă a face o compoziție proprie.
2. Aditivi minerali care afectează creșterea și randamentul ciupercilor viitoare. Este obligatoriu să se adaugă cretă, uree, azotat, din carne și oase, gunoi de păsări de curte, gunoi de grajd și așa mai departe.

stivuire straturi

Cultivarea domestice și industriale de ciuperci impune aceleași cerințe de instalare a substratului. paturi Lățime ar trebui să fie de aproximativ 80 cm, pot fi utilizate pentru acest jgheab convențional fund de lemn, cu o lățime de 20 cm, iar în partea de sus - până la 40-50 centimetri. Aceste recipiente sunt umplute cu substrat, și apoi transportat la locul și oglindită înainte de paturi.

paturi Schema Agaricus într-o seră: 1 - lemn stenka- 2 - sau flanc gryada- 3 - compactat argilă pol 4 - bare de lemn cu perekladinami- 5 - lemn krysha- 6 fronton - izolație termică (un strat de bălegar de cal, arunca zăpadă în timpul iernii) - 7 - o priză sau dushnik.

Astfel, vom face până la numărul necesar de paturi, care sunt complet gata pentru plantare. Crestere ciuperci poate nu numai în aer liber, dar, de asemenea, în saci, lățimea sac ar trebui să fie de 30-40 cm, inaltime - 20-30 cm.

Mai întâi, trebuie să se pregătească în mod corespunzător de compost. Pentru a face acest lucru, duc bălegarul, Ted pitchfork lui, și apoi plasat pe un pat pregătit. Primul strat este o lățime de un m și o înălțime de 30 cm. După montarea primului strat pentru ciupercile trebuie să se presară puțină apă, astfel încât acesta devine umed, și apoi trece la următorul. De asemenea toate straturile următoare se adaugă până grămada ajunge la 1,5 m. Acum, toate furci compactat, umiditate gramada ar trebui să fie de 80%.

După montarea lăsați pământul să se coacă, în timpul căreia temperatura poate crește în mod semnificativ. Se recomandă să se verifice în mod constant la sol pe tema disponibilității. În acest moment, în compost sunt numeroase reacții care cauzează formarea de substanțe nutritive. Fără ele, miceliul nu se poate dezvolta în mod corespunzător, recolta va fi foarte slabă. Acesta este un pas foarte important, ca ciupercile, dintre care cultivarea are loc în casă, cerând-l la substrat.

inocularea miceliului

După transferarea substratului în saci sau cutii trebuie să-l lăsați pentru câteva zile de odihnă în pat. Astfel, este necesar să se monitorizeze temperatura, care trebuie să fie la un nivel de 25 de grade. După atingerea acestei valori, puteți începe să inocula miceliu.

Schema champignon olandeză miceliu de ciuperci.

Tipuri de miceliu pot fi câteva, cereale cele mai comune, dar pot fi secară, mei, grâu. Cu toate acestea, unele dintre ele sunt cultivate doar în saci, iar unele sunt ideale pentru cultivare în teren deschis în grădină. Același lucru este valabil și pentru depozitare. Pentru miceliu de ciuperci maro pot fi depozitate în frigider timp de câteva săptămâni, dar miceliul alb este potrivit pentru depozitare sunt doar câteva luni.

În timpul lunilor calde, miceliul este cel mai bine pentru a rezerva imediat înainte de inoculare, testarea acestuia pentru calitate. Per mp paturi pot fi necesare sau 500-1000 g miceliu 0,75-1,5 litri.

Cu cât mai mare este utilizat volumul miceliului, cu atât mai bine și mai repede se opletet substrat și dau randamente mai mari. Atunci când se plantează sol vegetal trebuie să fie atent slăbiți rake-ul pentru a oferi acces liber la aer.

germinare miceliu

Miceliul crește la o temperatură de aproximativ 24-27 de grade. În condiții ideale, este nevoie doar de două până la trei săptămâni, dar, de fapt, de multe ori durează aproximativ patru săptămâni. După germinare îngrijire trebuie să fie luate nu supraîncălzirea micelii, adică temperatura nu trebuie să depășească în jur de 35 de grade. După 26 de grade, este necesar să se aibă grijă de răcire, nu este recomandat să se angajeze în cultivarea ciupercilor în teren deschis în lunile fierbinți de vară.

schema de dezvoltare a corpului de fructe de ciuperci.

Acesta este cel mai potrivit pentru aceasta subsoluri si sere, unde substratul și miceliul pot crea condițiile necesare nu sunt numai de temperatură, dar și umiditate.

Related Videos "Agaricus arvensis. CHAMPIGNONS în grădină. CHAMPIGNONS în grădină. Champignon"

sol carcasa

Acum este necesar să se acopere stratul de substrat al carcasei solului cu o grosime de aproximativ 5 cm. Fără aceasta, miceliul nu va crește și nu va primi recolta. Solul de acoperire trebuie să fie mereu umed, bine retine apa si asigura schimbul de gaze excelent între aerul înconjurător și substrat. pH-ul ar trebui să fie în jur de 6,5-7,5, mulți experți recomandăm să luați aceste amestecuri pe cont propriu, în loc să cumpere gata făcute.

Schema de creștere de ciuperci în saci.

Pentru aceasta, se amestecă o parte turbă și pământ de grădină, pentru a ajusta pH-ul este adăugat calcar marnos sau carbonat de calciu. Se măsoară pH-ul este foarte simplu: o mână de sol este plasat într-un pahar convențional, și apoi se toarnă apă distilată obișnuită și agitată. Acum, în amestecul trebuie să scufundați banda de testare si uita-te la culoarea, culoarea este comparat cu scala de culoare închisă. În cazul în care pH-ul este prea mic, atunci trebuie să adăugați var, dacă este prea mare - turbă. Acesta poate fi folosit ca un astfel de strat de acoperire și un amestec de humă și nisip obișnuit, dar este cel mai potrivit turbă.

După montarea carcasei solului de temperatură observă. La cabana, puteți menține nivelul de temperatură ușor mai scăzute decât în ​​oraș. Aproximativ zece zile după miceliul începe să crească pe suprafața apar pete albe. Cu ajutorul rake-ul ar trebui să fie precaut „incizată“ teren pentru a recolta apărea uniform. După extragerea prin acoperire poate fi îndepărtat de două zile, miceliul are nevoie de aer.

Video pe tema „Alegerea elementelor de decor pentru grădină! Cum să crească ciuperci și papaia? Paturi rodnică. TV Dacha“

recoltat

Cultivate în grădină și ciupercile grădină încep să adune aproximativ trei până la patru săptămâni după acoperirea a fost aplicată pe sol. Dacă ați respectat toate regimurile de temperatură (pentru mediul urban este de 24 de grade, pentru vara -16-18), stratul superior al solului este umed, iar corpurile fructifere sunt formate foarte repede. Udarea ciuperci mici ar trebui să fie foarte atent, deoarece nu pot tolera obturarea hidrică, până când ajung la dimensiunea unui bob de mazare.

Ciuperci ar trebui să fie colectate atunci când partea de dedesubt a coaja de a sparge. Ansamblul se face astfel încât: champignon să răsuciți ușor din substrat pentru a evita deteriorarea nu sunt maturi ciuperci. De obicei, recolta lor vine în valuri, adică, până când vom finaliza colectarea primul val, a doua oară pentru a veni. randament redus de ciuperci după șasea sau a șaptea val, când creșterea în continuare devine fără sens. Substratul petrecut în acest caz, nu este potrivit pentru cultivarea în continuare a ciupercilor, dar poate fi, de asemenea, folosite în alte scopuri, deoarece este un excelent fertilizator pentru grădină la cabana sau grădină.

fungi Yield sub toate regulile de cultivare trebuie să fie albă - de la 10 la 15 procente în greutate substrat, în brun - de la 10 la 12 la sută. Dacă randamentul este mai mic, înseamnă că nu a fost îndeplinită exact procesul de cultivare. Să acorde o atenție la calitatea compostului, acesta servește adesea ca o legătură vitală pentru cultivarea ciupercilor în țară sau în condiții specializate pentru acest lucru în oraș.

Sperăm că aceste sfaturi vă vor ajuta să crească culturi abundente de ciuperci, chiar și în oraș. Fiecare să ciuperci este mai bine decât altele!