Dacă ciupercile cresc în grădină?

Cultivarea ciupercilor pe paturi pot suna de vânătoare tăcut îndrăgostiților „o ocupație ciudată. Pentru ei, plăcerea se află în căutarea de ciuperci și de comuniune cu natura. Dar ce putem spune despre cei care, indiferent de motiv, în imposibilitatea de a merge în pădure, sau spune ca astfel de excursii o pierdere de timp? Ei au posibilitatea de a cumpăra ciuperci în magazin, desigur.

Compost pentru ciuperci pentru a fi instalate la locul, unde nu va fi în contact direct cu solul - acest lucru va preveni contaminarea substratului cu diferite boli și dăunători.

Dar, în cazul în care ciupercile ajunge la magazin?

Unele tipuri de ciuperci au fost mult timp crescute agricultorilor întreprinzători comercial pentru a obține venituri considerabile din vânzarea acestora.

Video pe tema „Dulapurile sunt ciupercile în creștere, iar ieșirile să înscrie saltele. Care ascund grădinițe“

Deci, poate, practic rus fi, de asemenea țăran în măsură să crească ciuperci de pe site-ul dvs., economisind astfel timp și bani?

Related Videos "Sere sunt ciupercile Partea 5 |. Krepysh.Premium +"

În prezent, în magazine care vând semințe și răsaduri de pomi fructiferi, puteți achiziționa miceliul - un agarics miere materiale de aterizare, stridii și ciuperci shiitake, chiar exotice. Ce avem nevoie pentru a crește ciuperci în țară?

Baza succesului - substratul corect

Compoziția de compost pentru ciuperci.

Pentru prepararea unui substrat pe care să crească ciuperci, este necesar pentru 100 kg de grâu sau de secară paie proaspete iau 30 kg de bălegar de cal, 50 kg de excremente de păsări și 2,5 kg de azotat de amoniu. Potrivit pentru substrat și bălegarul de porc, și mullein, chiar și fecale.

Compostul pune la site-uri în care un grup ar fi lipsit de contactul direct cu solul, prevenind astfel contaminarea substratului de boli și dăunători. Site-ul trebuie să fie protejate de ploaie. Adaugă o grămadă de straturi: paie, gunoi de grajd, și așa mai departe se repetă de 3-4 ori. Fiecare strat trebuie să fie stropite ușor cu nitrat și hidrata. Cele mai bune dimensiuni ale înălțimii compost gramada este de 1,5 m și 1-1,5 m în lungime și lățime. O astfel de gramada de bine permeabile la aer și are un volum suficient pentru a gunoiului de grajd „ardere“. Un buchet de polietilenă acoperit pentru a retine umezeala. Suprafețele laterale sunt lăsate expuse la oxigen alimentat în interiorul haldei.

O săptămână mai târziu, compostul este agitată, adăugând pentru fiecare 100 kg de 4 kg sau puf creta, hidratează. După câteva zile, compostul se amestecă din nou, turnarea de apă și adăugarea de 1,5 kg de superfosfat. In ziua a 17-a de amestecare repeta semn de carte de compost și se adaugă 3-4 kg de gips sau ipsos. După câteva zile, compostul este agitat ultima dată.

prepararea unui substrat pentru cultivarea ciupercilor ciclu durează aproximativ 3 săptămâni. Mirosul caracteristic de amoniac în acest moment dispare, iar temperatura a atins 60-70 ° C, la începutul maturizării substratului scade la 25-30 ° C Aceasta este temperatura optimă pentru dezvoltarea miceliului. Puteți semăna miceliu.

Related Videos ""Cum să crească ciuperci " Evtodieva A "

Ce este miceliul?

Structura de ciuperci.

Related Videos "Sere sunt ciupercile Partea 13 |. Picăturii standard"

Miceliu - partea subterană a ciupercii. Aceasta este ciuperca în sine, pentru a fi biologic exacte. Ceea ce se înțelege în limbajul comun, cuvântul „ciuperci“, numai corpurile fruiting care par să se răspândească spori. Contaminate miceliu de cereale sau de compost și să cumpere, dacă doriți să crească ciuperci.

Se determină caracterul adecvat al miceliu atunci când cumpără dificil, pentru că înainte de punerea în aplicare ar trebui să fie depozitate într-un loc răcoros. Focus ar trebui să fie pe durata de valabilitate indicat pe ambalaj - până la 1 an. Casele înainte de plantare miceliului depozitate într-un frigider la o temperatură sub + 10 ° C Cu câteva zile înainte de plantare este necesar să se verifice dacă miceliul este apt, astfel încât să nu pierdeți timpul de așteptare pentru „aplicare“, în cazul în care modul de stocare a fost spart. În acest scop, cu câteva zile înainte de plantare pachetul fiind scos din frigider și plasat într-o cameră caldă (20-22 ° C). După 2-3 zile, există semne de creștere fungice:

• conținutul pachetului arată acoperite cu pânză de păianjen;
• miros caracteristic, ciuperci;
• conținutul este ușor umed.

Dacă sa întâmplat ca miceliu dobândite pare arid, nu începe să crească rapid în căldură, dar nu are un miros neplăcut, puteți încerca să reînvie ciuperca. Conținutul pachetului au fost plasate într-un container, hârtie de acoperire și hârtia este umezit cu apă din aspersorului, astfel încât apa care curge pe miceliu.

Etapele de dezvoltare a ciupercilor.

Related Videos "Sere sunt ciupercile Partea 6 |. Krepysh.Premium +"

Capacitatea este plasată în căldură și să se asigure că hârtia a fost păstrată hidratat. Sub hârtie umedă creează umiditate crescută, care crește umiditatea și miceliul substrat infectat.

O lovitură directă în apă este în detrimentul miceliului de ciuperci. Acest lucru ar trebui să fie amintit în mod constant.

Atunci când conținutul umede prezintă semne de viață, puteți răsuflat ușurată. Dar, uneori, se întâmplă că a cumpărat ciuperca a murit. În acest caz, conținutul pachetului pentru toate acțiunile de mai sus este lipsit de viață, devine maro și mirosul de fermentație. Asemenea miceliene, din păcate, este nepotrivită pentru însămânțare.

Related Videos "Sere sunt ciupercile Partea 8 |. Kapelka.Standart"

În cazul în care ciupercile cresc?

Ciuperci - locuitori din subteran. Ei nu au nevoie de lumina pentru creștere și dezvoltare. Prin urmare, cel mai bun loc pentru creștere de ciuperci sunt colțuri umbrite de grădină, sub copacii de pe partea de nord a gardului sau la grădină. Dar, o creștere masivă a corpurilor fructifere are loc numai într-un interval îngust de temperaturi - 15-18 ° C, sa ridicat la 90% umiditate relativă. În aer liber în căldura verii astfel de condiții este dificil de a oferi, motiv pentru care obtinerea recolta în grădina de ciuperci poate fi numai în toamna târziu la începutul verii sau.

Puteți turna un substrat în cutii de lemn și ciupercile cresc într-o cameră rece: subsol, vărsat sau cămară. Atunci când în creștere de ciuperci în interior, este posibil să se obțină o recoltă la aproape orice moment al anului și au întotdeauna la masa direct din tablă de fier ciuperci puternice.

Semănatul miceliul ciupercii

Schema subcultivarea Miceliu: a) sterilizatsiya- b) recuperarea c mitseliya-) sunt realizate prin tuburile de margine ale flăcării arzătorului.

Cum să crească ciuperci? Cele mai bune tehnici disponibile:

• într-o groapă umplută cu substratul;
• pe crestele îngrămădite din ea;
• în interior.

La sfârșitul verii, în luna august, puteți începe plantarea miceliu într-o groapă. Dig ei protejate de vânt și locul lumina directă a soarelui. Dimensiunile convenabile: lățimea 1,5-1,7 m, adâncimea de 1,5 m, lungimea este ales în mod arbitrar, deoarece există locuri.

Puțul poate fi conic spre partea de jos. La fundul gropii la zidurile așterne un număr de cărămizi. Un număr pus în mijlocul gropii. Cărămizi pus pe bord, o placă de placaj cu o grosime de ciment azbest sau un material similar, care poate rezista la greutatea stratului de substrat și nu rupe.

Pit umplut cu compost. Stiva-l straturi mai bine 30-50 cm, compactare fiecare strat, astfel încât atunci când este apăsat în brațele elastice. foaie de acoperire poate groapă sau plăci de ardezie din scânduri. După o zi, un termometru pentru a măsura temperatura substratului în stratul său este de 30 cm adâncime. Dacă se ajunge la 40-50 ° C, este necesar să se aștepte câteva zile până când încălzirea nu se va opri, iar temperatura va fi menținută la 25-30 ° C,

Pentru regiunile cu veri metode potrivite moderat la cald de creștere de ciuperci pe creste. În grădină, într-un loc umbrit, la adăpost de vânt prin, sape un șanț de 20-25 cm adâncime și până la 1,5 m. Lungimea este aleasă în mod arbitrar. Aranjarea în partea de jos a șanțului o pernă de aer, așa cum este descris în cazul precedent.

Schema de amenajare a spațiului pentru cultivare de ciuperci.

Apoi, plăcile de cofraj din lemn bat înălțime nu mai mică de 30 cm. Substratul său umplut, compactarea-l până când condiția de primăvară. Acoperite cu ardezie, bord și alte placi.

Cultivarea aerului din interior oferă posibilitatea de a regla temperatura de inducere în mod artificial fructoase. Substratul este plasat în cutii un strat de 30 cm. La atingerea vârstei de 25-30 de zile miceliul temperatura camerei a scăzut brusc până la 16-18 ° C și menținut pe întreaga fructoase. Având în mai multe cutii infectate la diferite grade de dezvoltare a ciupercii, este posibil să se producă în mod continuu o cultură de ciuperci, indiferent de condițiile meteorologice.

Sow miceliul poate fi de 2 moduri comune pentru toate metodele de cultivare ciuperci:

• ca semănat în șah semănat semințele de legume, 20x20 cm, sau într-o manieră eșalonată, adâncimea de aproximativ 5 cm înglobarea;
• Se amestecă porțiunea micelial a substratului, răspândit pe suprafața gropii sau crestele ușor uplotnit- face al doilea strat în acest fel, iar restul să se împrăștie pe suprafața substratului.

Cultivarea ciupercilor pe compost în cutii.

Related Videos "Sere 2.0" creștere de ciuperci

Numărul de miceliu pe 1 mp - 0,4-0,5 kg pentru orice proces de aterizare. Infected substrat miceliu este acoperit cu hârtie, ziare. Hidrateaza stratul de hârtie și acoperit cu o folie de polietilenă și ardezie de aterizare. Suport pentru hârtie în stare umedă, împiedicând pătrunderea apei în substrat.

După 10-15 zile, puteți vedea modul în creștere grib.Ostorozhno de ridicare a stratului de substrat, puteți vedea hife alb arahnoidă. Dacă în acest timp au existat doar subtile „pânză de păianjen“ umiditate insuficientă a substratului, sau e prea frig. Umeziti substratul trebuie să fie numai pe un strat de hârtie. Preîncălziți ajută sigiliu.

Atunci când creșterea miceliului este bun pentru 15-20 timp de zi pentru a elimina din grădină, și banda de hârtie, acoperă suprafața substratului un amestec special pregătit de teren gazon și turbă (2: 1). Strat carcasă sol - 3-5 cm.
Aciditatea solului nu trebuie să depășească 7,5 pH.

Săptămâna viitoare este foarte important să se asigure umiditate corespunzătoare a solului. starea sa optimă - comprimat într-un sol mână formează un cheag care descompune cu ușurință atunci când este apăsat cu un deget.

Și pat începe să fie acoperite de ciuperci. În termen de 1,5-2 luni, pe o bază de zi cu zi va apărea să crească noi ciuperci. Colectarea trebuie efectuată în faza când pălăria încă de film de jos intacte. Nu putem permite escaladarea de ciuperci, se epuizează foarte mult miceliu și afectează productivitatea. corpurile fructifere cultivate ale miceliul este separat de mișcările wriggle de lumină prisypaya fosa sol.