Sfaturi cu privire la modul de a stoca mere în pivniță

Spre deosebire de multe fructe, mere poate păstra mult timp gustul său. Ei stau în stare proaspătă, până la următoarea recoltă. Dacă organizați în mod corect spațiul, puteți salva mere și sub subsol suburbane normale.

Trebuie reamintit faptul că fiecare clasă are propria achiziție de sincronizare.

Video pe tema „Cum se păstrează varză în pivniță? #urozhainye_gryadki“

există anumite condiții pentru fiecare clasă în care fructul va rămâne același, nu putrezesc și nu rid. Prin urmare, trebuie să găsim mai întâi ce fel de copaci cresc în zonă, în cazul în care anterior nu a fost cunoscut. La subsol puteți pune cu ușurință o mulțime de fructe și legume sănătoase.

mere de recoltare

Dispozitiv de beciuri.

Video pe tema „Cum se păstrează mere? Divx“

Înainte de a încerca să salvați o recoltă abundentă de mere, trebuie să învețe cum să le colecteze:

• merele stocate pentru o lungă perioadă de timp, ei au nevoie să se rupă de-a lungul frumos cu tulpina;
• încercați să nu sfărâme sau zero;
• nu arunca în coș;
• plasat într-o cutie, învelit în hârtie și paie de deplasare;
• începe colectarea din ramurile inferioare;
• Curățenia se face pe vreme uscată;
• nu pentru a colecta fructe de la sol.

Fiecare soi de mere este îndepărtat la un moment dat, atunci este important să nu rateze termenele.

Pentru depozitarea de iarnă prepararea soiurilor târzii. Pentru a face acest lucru, în subsol atribuie un loc special. Salvați lor cel mai bun atunci când vine scadența detașabilă. Gustul acestor mere nu sunt foarte bune, dar mai târziu vine de coacere și merele sunt suculente, dulce și parfumat.

fructe prea coapte, încrețită, cu defecte nu sunt potrivite pentru depozitare, acestea ar trebui să fie puse în reciclare și, în orice caz, nu permite să intre în magazin. Rot se raspandeste foarte repede și poate distruge întreaga cultură.

Un loc pentru păstrarea merelor

aranjament mere.

În multe fructe proaspete pot fi stocate toata iarna. Pentru a face acest lucru, a crea un mediu confortabil. Crama - unul dintre acele locuri în care merele sunt păstrate până la noul sezon. Când creați un microclimat special, cu o anumită umiditate și temperatură a fructelor este nu numai că nu-și piardă gustul, dar, de asemenea, dobândesc un gust unic și suculență.

Pentru depozitarea corectă este necesar să se pregătească în avans containerul necesar. Acesta poate fi cutii puternice de cutii de carton „moale“, lemn uscat și curat, și rezistent la umiditate. Merele nu trebuie să se atingă între ele. Pentru a evita acest lucru, ele se toarnă bine uscat râu nisip, rumeguș vina, așchii sau învelite în hârtie.

Video pe tema „Cum să Hit №1 păstra mere pentru iarnă? Cum se păstrează mere la domiciliu“

Pregătiți fructe

ventilație adecvată în pivniță.

Merele nu trebuie doar să cumpere sau să construiască, ei încă mai trebuie să se pregătească și corecte. Pentru a fi de succes de stocare, fructele sunt prelucrate în conformitate cu un set de reguli:

• puteți cumpăra fructe necoapte - ele secreta substante speciale care le fac să devină mai gustoase și suculent după un timp;
• în cazul depozitării necesită deja curățate sau felii de mere în bucăți, acestea trebuie să fie pre-înmuiată în apă rece și ușor sărată, atunci ei nu se vor întuneca;
• în subsol puteți salva mere proaspete și puternice, dacă le ștergeți cu o cârpă pre-înmuiate în glicerină;
• recâștiga mere zbârcite de atractivitate le poate scădea la un moment dat în apa rece.

Pe mere, care au fost colectate de pe site-ul propriu, există întotdeauna un strat mat. Nu poate fi șters, protejează fructul de penetrarea ciupercilor care produc putregai.

vecinătate utile

Termenul de valabilitate al merelor.

grădinari cu experiență știu cum să păstreze mere proaspete. În pivniță pot coexista cu cartofi. Cutii de fructe stivuite pe rafturi, și un număr de tăvi set sau ochiuri cu cartofi. Acest lucru previne de la germinare, și mere de la șifonarea. În cazul în care au dobândit ca urmare a unei astfel de aromă pivniță de stocare, aceasta dispare repede după o scurtă ședere într-un apartament.

Magazin mere împreună cu ceapa, usturoiul, varza nu se poate. Ele pot avea un gust neplăcut și miros, așa cum sunt în măsură să absoarbă o varietate de arome. mere de conservare oferă învelirea lor în pungi de plastic. Recent, un mod foarte popular pentru a evita putrezire.

Related Videos „Apple: cum să păstreze mere proaspete - 7 cabane“

Merele sunt selectate pentru calitatea și dimensiunea. De-a lungul iernii poate minți numai soiuri de iarnă, cum ar fi Simirenko, Antonovka ordinare, Northern sinaptică, Zhiguli, Hercules și altele. fructe sănătoase pus pe un mic saci curate și uscate. Ambalarea trebuie sa fie de 1-3 kg în 2 rânduri 3-4 în fiecare fruct.

Camera în care pentru a stoca recolta, trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:

Video pe tema „Păstrarea mere. Cum de a păstra mere până în primăvară?“

• au o inaltime de 2,2-2,3 metri, dacă vă face mai jos pot apărea și pot afecta umiditatea condensarea tavanului;
• să fie prevăzute cu ventilație naturală sau forțată;
• podeaua nu ar trebui să fie din beton, și să-l din cărămidă sau plăci uscate;
• temperatură constantă nu trebuie să fie mai mică decât 0 și nu mai mare de 6,8 grade;
• inainte de stabilire noua recoltă dezinfectat pivniță subsol sau orice mijloace disponibile.

În cazul în care camera este prea mic, se pune întrebarea, cum să păstreze mere și alte fructe, până la următoarea recoltă. Mere pentru a sorta, selectați cea mai bună dimensiune medie, nici un prejudiciu, nu mâncat de viermi, și le-a pus în recipient pregătit, pre-învelite cu hârtie unse cu ulei. Uleiul este luat fara nici un miros puternic, parafină lichidă sau minerală, acestea sunt impregnate hârtie obișnuită, previne fructele de uscare.

Video pe „Depozit de mere“

Merele pivniță se simt minunat, mai ales fructe de dimensiuni medii și fără deteriorări. Acestea sunt cele mai lungi rămân puternice și în stare proaspătă, mult mai mare, dar în același grad. Pe de impact asupra siguranței și îngrășămintelor care sunt făcute în timpul sezonului. Atunci când un exces de azot din fructele de sol își pierd rapid textura densa si magazine mai mici - cele care sunt regulile. organizație de calitate - cheia pentru mere lungi mincinoase.