Aparatul este grătare portabile și staționare

Aparatură gratar portabil

În prezent distinge grătare staționare și portabile. În popoarele arabe (în cazul în care a venit la noi acest termen) dispozitiv gratar traditional este un bol de cupru larg cu 2 manere pe picioare cu un capac sub forma unei emisfere. In partea de jos a pus argilă sau vas de cupru cu cărbuni încinși lemn. Pe capac este o suprafață plană, pe care a pus feluri de mâncare cu alimente pentru reîncălzire. Dacă aveți nevoie pentru a găti mâncarea (nu se încălzească doar în sus), apoi se scoate capacul și se pune oala pe pirostrie (un cerc mic de metal pe 3 picioare).

Există două tipuri de grătare: staționare și portabile.

Pentru a păstra cald, popoarele orientale acoperit tava cu o pătură și se încălzi sub ea. mangale utilizate cel mai des din fonta, deoarece ele păstrează căldura pentru o lungă perioadă de timp și sunt durabile.

Schema de dimensiuni gratar portabile.

Video pe tema „Pe PSP pe gratar“

Deoarece zilele Uniunii Sovietice, ne referim adesea la orice dispozitiv cu un grătar pentru cărbuni kebab gătit. Cel mai adesea este de casă sau făcut comercial cutie din metal cu 4 picioare. oamenii Dacha, de obicei, se bucură cu Mangaluri portabile gratar este cărbuni încălzită și grădinari „avansate“ sunt masa de gratar, gaz încălzit, care permite să se pregătească imediat și grătar, și un fel de mâncare. Turiștii se bucură de mangale pliabile, de multe ori de unică folosință, arsuri de căldură intensă.

Grătar de masă ca un gratar, deși gratar - un dispozitiv destul de sofisticat, care vine la noi din Statele Unite ale Americii și Australia, și este o structură formată dintr-un gratar cu rotisor, cuptor, cuptor cu plită, afumătoare, Tandoor (Tandoor - un cuptor ceramic într-un vas capac), pentru rafturi și produse posudy- conține, uneori, o masă de curățare și tăiere integrat.

Aparatură mangala staționare

Dispozitiv de conducere căldărar staționare.

Din ce în ce, țara a început să folosească gratar fix. Ele constau dintr-un subsol, cutii, grătar, suflare acoperișuri.

Fundația este realizat din cărămidă refractară sau beton armat. Dig gaură dreptunghiulară de mică adâncime, ai cărui pereți sunt răspândite în jurul perimetrului de beton sau cărămidă și beton turnat soluție. O parte din subsol este utilizat pentru stocarea de lemn sau cărbune.

Video pe tema „Cum de a găti slănină afumată“

Cutia este o cutie de metal căptușit cu un strat gros de cărămizi și destinate vatra. Lay cărămizi, pornind de la partea de jos, cu fundație. La fiecare 2 rânduri de cărămizi de pavaj dintr-un metal ochiurilor de plasă pentru putere. Insasi centru răspândirea 7 rânduri de cărămizi refractare. Apoi se suprapun și chiar și plasat în înălțimea de 3 rânduri de cărămizi. Din nou se suprapun, dar acum cu o gaură pentru coșul de fum. construi Ulterior capota, terminate fum horn.

Grate din fontă, în partea de jos a jăratic. Acesta, la fel ca toate tipurile de cuptoare grătarelor oferă acces de aer pentru a menține ardere.

Vârtej - deschiderea cu o ușă, ea permite reglarea debitului de aer și, prin urmare, de ardere. La începutul gratar ar trebui să fie posibil să se deschidă ușa pentru o mai bună a combustibilului ars, și după un timp - pentru a acoperi, la cărbune sau lemn nu este ars prea repede.

țara face de multe ori un acoperiș deasupra unui grătar sau puneți-l în foișor. De regulă, acoperișul echipat cu un coș de fum, pentru a consolida forța de tracțiune. Acoperișul protejează, de asemenea, bucătarul de ploaie.

Related Videos „afumătoare, gratar si gratar intr-unul "tren""

grătare cu design modern, interesante și diverse. Placări pot fi realizate din piatră naturală, cărămidă, țiglă, lemn și altele. Utilizarea căptușelii poate fi dat pătrat căldărar, de formă circulară sau dreptunghiulară.

Gratar pot fi suplimentate cu cârlige (pentru agățat scuipă, frigarui, cazane), birouri, bănci, rafturi, chiuvetă și t. D.

BBQ de vară: Siguranță

Pentru a evita un incendiu în țară, jăratic nu poate fi pus lângă lemn, plastic și alte structuri inflamabile.

Related Videos „gratar ceainic“

Într-o zonă suburbană zonă mică, BBQ ar trebui să fie protejat de un gard, un foișor sau altă structură, în scopul de a foc nu a putut răspândi de vânt.

O atenție deosebită trebuie acordată comoditatea la frigarui, cuțite, cărbune, placa-ventilatorul situat la îndemână și nu restricționează mișcarea.

Related Videos „Brazier-liner. "Chef leneș""

Pentru a fi prietenos cu vecinii lor, într-o relație, un loc pentru o tipsie ar trebui să fie ales departe de zonele învecinate. Deci, fum și mirosuri nu le deranja.