Cărămidă clasică Tandoor

Related Videos "Tonirujushchaja (Tundyr, Tandoor) din cărămizi cu mâinile lor"

Odată cu debutul de căldură în cabane și parcele de gradina deschide gratar sezon. Pentru grătar și o varietate de preparate la grătar folosesc adesea un gratar portabil obișnuit, făcut din fier.

Related Videos „Tandoor de cărămizi cu videoclipul lui mâini“

Tandoor nu ar trebui să fie situat lângă clădirile și copacii mai aproape de 3 metri.

Un exemplu de realizare excelent gratar staționare Ea poate deveni o cărămidă Tandoor.

Video pe „Tandoor clasic de la un specialist“

Acest cuptor miracol de Est nu înlocuiește numai cu succes zona de grătar, dar, de asemenea, perfect pentru legume de gătit, pește, pâine pita și alte feluri de mâncare delicioase. Prin proiectarea unui cuptor poate fi orizontală și verticală, iar forma - cilindrice sau sferice, care seamănă cu un vas inversat.

lucrările pregătitoare

Hrana într-un astfel de cuptor este preparat fără ulei, prin urmare, păstrează toate proprietățile benefice.

Related Videos "Tandoor de cărămizi (2)"

În prezent, puteți cumpăra un Tandoor portabil de samota. Cu toate acestea, cu bucata corespunzătoare de teren liber, un pic de materiale de construcții și dorința, puteți face acest lucru pe cont propriu BBQ. Tandyr constă dintr-un puț interior, realizat din material refractar, cu o deschidere pentru intrarea aerului în partea de jos a structurii. Pentru păstrarea cald are o groapă în afara gratar de caramida simplu. Între căptușeala exterioară și mangala arc rămâne un spațiu care este umplut cu nisip sau lut umplut. Înainte de a începe, ar trebui să pregătească toate cele necesare. Pentru construcția de nevoie:

• câteva zeci de cărămizi refractare;
• cărămizi ceramice obișnuite;
• șamotă argila sau amestecul cuptor a fost gata pentru a prepara o soluție;
• ciment;
• nisip;
• grătar.

pentru tandyra bază este o fundație din beton, o înălțime minimă de 30 cm. Pentru aceasta dispozitivul să sape o gaură în partea de jos, ceea ce face un pat de nisip, după care este turnat betonul. Înainte de umplerea fundației trebuie să calculeze dimensiunea sa este corectă, presupunând că diametrul interior al cuptorului trebuie să fie 80-100 cm, și să ia în considerare o căptușeală exterioară din cărămidă. Pozarea se efectuează numai după întărirea completă a betonului în două săptămâni.

Construcția cărămizi ale cuptorului

Schema de instalare tandyra

Când tandyra caramida dispozitiv ar trebui să respecte o secvență de intrări:

1. Desena un cerc pe forma regulată fundație egală cu diametrul interior al sondei și plasate în interiorul primului rând de cărămizi. Când acest lucru este lăsat gol pentru trecerea aerului din centrul cercului la marginea de cărămizi egale lățime.
2.  Al doilea rând este de asemenea complet umple cercul, care se suprapun canalul suflantei și deasupra acestuia, în centrul cercului, setați grătarul.
3. rânduri ulterioare sunt formate porțiunii cilindrice tandyra. Astfel, este necesar să se acorde o atenție la cărămizi sos pentru zidărie de cărămidă a fost un solid.
4. În același timp, pune niște cărămizi refractare trebuie să efectueze o tencuială mangala refractară argilă internă sau un amestec al cuptorului, capabil să reziste la temperaturi ridicate.
5. Pentru formarea domului trebuie să calculeze corect dimensiunea schimbare în fiecare rând. Pentru a face acest lucru, diametrul porțiunii cilindrice îndepărtat diametrul orificiului principal. Valoarea restricție suplimentară trebuie să fie împărțită la numărul de rânduri ale domului, precum și o reducere va merge din două părți, apoi se împarte rezultatul de două.
6. zidărie Odată terminat, Grătar cu atenție și acoperit cu lut pe partea de sus, având grijă de umplere cusături și se lasă să se usuce.
7. Atunci când învelișul exterior sa uscat, vasul rezultat este complet umplut cu lemn și crengi și aprins pentru întărire.
8. Ambreiajul exterior este realizat dintr-un material ceramic sau o cărămidă decorativă convențională într-o formă cilindrică.
9. Pereții verticali ai exterioare electrod și tandyra pereții trebuie, instrumentul de spațiu între este complet umplut cu soluție pentru zidărie.
10. Înălțimea căptușelii trebuie să se potrivească cu înălțimea jăratic.
11. După ce căptușeala a uscat, spațiul de deasupra tandyra bolta acoperita cu nisip la un electrod de nivel.
12. Pentru a menține căldura în interiorul structurii necesare pentru a face capacul deschiderii principale din metal sau lemn. Apoi, puteți utiliza grătarul minunat.

Video pe „produse alimentare“

Avantajul incontestabil al grătarului de Est poate fi atribuită frugalitate. Pentru a pregăti kebab suculenta vor avea nevoie doar de un mic armful lemn de foc.