Propriile lor mâini pentru a da gratar - delicii moderne

Odată cu debutul zilelor calde, oameni turma la cabane și parcele de grădină, în cazul în care acestea nu numai că doresc să crească culturi pentru întregul an, dar, de asemenea, să se relaxeze, să-și petreacă timpul. La cabana este foarte convenabil pentru a aduna prietenii și familia pentru a trata kebab lor delicioase. Este un fel de mâncare pentru o lungă perioadă de timp are o poziție puternică în meniul de vacanță.

Destul de des, fanii BBQ Party BBQ se face independent de piese de fier sau cărămizi. Unii pun în cuptorul său olandez sau pe gratar. Și toți cei care se confruntă cu gratar de vacanță de pregătire, știu cât de important este de a avea un gratar bun, pentru că, de regulă, mulți grădinari o fac din foi de fier efemere, care vor coroda în cele din urmă și arde prin.

Prin urmare, este rezonabil de a face cu mâinile pentru a da gratar, care va dura timp de mulți ani, și vă va încânta cu confortul și calitatea acestuia. În plus, design de înaltă calitate va fi indispensabilă decorarea zonei de tramvai.

Unitatea pentru bibelouri de vară

foisor cu gratar

Gratarul cuvânt învățat cottagers rus recent. Nu toată lumea știe ce înseamnă. Cuvântul este de origine franceza, care se traduce literal ca „carne prăjită deasupra unui taur foc deschis“. Desigur, astăzi este folosit pentru a se referi la Mangaluri.

Apropo, în Europa și Statele Unite ale Americii gratar a fost mult timp cunoscut și este folosit nu numai pentru carnea de gătit și de pește, dar, de asemenea, pentru fumat, de luptă și de întărire. Acesta este motivul pentru gratar - nu atât de mult un atribut de moda zonă suburbană ca un foarte practic și convenabil.

În prezent, o mulțime de companii implicate în producția de cuptoare, dar ele vor costa scump dacha locuitor. Soluția optimă în acest caz va fi producția de un grătar pe cont propriu. Aceasta este ceea ce vom discuta în acest articol.

Cum de a începe un grătar?

Orice construcție trebuie să înceapă în mod natural cu alegerea locului. BBQ în țară cu propriile lor mâini ar trebui să fie confortabil, nu numai pentru a prăji carnea, dar, de asemenea, pentru a putea aranja o masă acolo, în cazul în care s-ar putea fi implicat în prepararea altor feluri de mâncare sau distra prietenii în anticiparea unei carne gustoase.

BBQ poate rezema și pentru a găzdui, devenind astfel o bucătărie de vară. Acesta este un loc minunat pentru relaxare, asa ca lucru logic să facă există un foișor, un șopron de ploaie și să deschidă calea confortabilă. Cel mai adesea, grătarul durează până la trei metri pătrați.

Pentru utilizarea eficientă a grătarului este necesar ca acesta este adiacent la bucătărie, sau, dacă este posibil, a fost situat în apropiere de ea. Deci, va fi mai ușor să aducă farfurii, apă, etc.

BBQ la cabana, mobilat cu propriile lor mâini, nu ar trebui să fie plasate sub copaci cu ramuri mari suspendate deasupra, deoarece căldura intensă le-ar putea arde cu ușurință. În plus, nu este permis să gratar a fost aranjată aproape de structura de lemn, așa cum contrazice normele de securitate la incendiu.

Aranjarea un gratar, amintiți-vă că zona de grătar din țară, cu propriile lor mâini este aproape întotdeauna călcat în picioare, așa că merită gazon în jurul valorii de ea deschide dale sau cărămizi. Gândește-te în avans cât de mult o persoană poate fi cazați în acest oraș.

Video pe „BBQ pentru a da“

Gândiți-vă cum va merge fum. Aceasta nu ar trebui să cauzeze nici un inconvenient pentru oaspeți și vecinii. Pentru a face acest lucru, trebuie să exploreze direcția vântului grădină microclimat predominante și de a găsi un loc unde fumul se va dispersa.

Instrumente și materiale

Un mangala desen exemplar

Cantitatea de material, precum și alegerea sa depinde de marimea va fi un gratar, dacă baldachin și blatul mesei este planificat, etc. Prezentăm aici datele eșantion pentru instrumentele și materialele care vor fi necesare în timpul construcției de gratar.

Deci, din materialele de care avem nevoie:

• Cărămidă (150-160 buc);
• ciment;
• nisip;
• Clay (8 pails);
• unități silicatice (15 bucati).

Instrumente necesare:

• lopata;
• Butoi (2x volum până la 100 l.);
• Mistrie.

Trebuie să spun că instrumentul de anumite cerințe specifice nu sunt, astfel încât poate fi destul de util pentru a gestiona inventarul, care este rezidentă fiecare vară.

Alegerea unui grătar în formă și design

Alegerea unui loc pentru a construi, trebuie să se gândească la modul în care dorim să vedem noastre gratar: forma, design, etc. Puteți face o schiță cu mâna liberă a unei construcții viitoare.

Cel mai bun dintre toate, la gratar a fost o continuare a arhitecturii de ansamblu a site-ului și nu arata ciudat pe fondul general. Pentru aceasta ar trebui să fie luate în considerare:

• Site-ul de construcție grătar;
• Fundam (în funcție de greutate);
• Forma și înălțimea coșului;
• Elemente suplimentare (cuptor, afumătoare, lambriu);
• Combustibilul utilizat (electricitate, cărbune sau lemn);
• Are reflector de căldură pan sub parbriz de carbon;
• Construi scuipat, grila sau griddles.

Toți acești factori trebuie să fie luate în considerare nu au apărut momente neașteptate în construirea unui gratar.

Fundamentul un grătar

Fundația pentru construcția trebuie să fie egală cu pătratul gratar. În primul rând, trebuie să sapi adâncimea transheyku de aproximativ 30 cm și umpleți-o pernă de piatră spartă, se adaugă apă și totul este bine compactat. Pune pe partea de sus a ochiurilor de plasă rezultate perne metalice sau bare de armare (acestea trebuie să fie pus într-o formă de grilaj).

Mai mult în jurul valorii de perna sunt construirea de cofraje (înălțime de aproximativ 10 cm) și se umple cu beton. Va asteptam timp de două zile, până când se intareste confiscate de beton și, după această etapă, se procedează la construirea bazei de grătar.

bază BBQ

Pentru construirea bazei avem nevoie de o soluție de argilă. Pentru a face acest lucru, se umple argila cu apă și se lasă să stea timp de aproximativ o săptămână. Apoi, se amestecă până la omogenizare de stat. Apoi luați o soluție găleată 2-3 și se toarnă în caseta de pre-preparată unde adăugarea de nisip (2-3 găleți), ciment (1 litru) și toate amestecate bine.

Baza va fi adâncitură gratar pentru depozitarea de lemn (înălțime arc este de aproximativ 80 cm). Blocurile sunt fixate sub baza mortarului de ciment pregătit și în continuare este construit cu o parte horn cuptor. Brick este așezat de-a lungul cuptorului (marginea grătarului sta o treime). Acest lucru trebuie făcut astfel încât mai târziu puteți oblitsevat suprafața de piatră.

De îndată ce o cărămidă este prevăzută, este necesară pentru a pune tijele de metal în toate cele trei pereți. Acestea sunt stabilite între 6 și rândurile 7 în așa fel încât acestea se extind ușor în afara structurii (aproximativ 0,7 cm) - acestea vor fi ulterior amplasat pe palet. După aceea, tijele sunt plasate în fiecare rând până la a zecea.

De lucru zonă pentru grătar: cum se face?

dispozitiv de gratar

În cele mai multe cazuri, suprafața de lucru este o cărămidă joasă înălțime de perete în 6 rânduri. Acesta este construit pe un fundații benzi separate, care trebuie să completeze în paralel cu latura. Acest perete se numește plinta. zidărie de cărămidă este situat într-o traistă.

Următorul pas tăiat foaia de placaj puse între șipci și peretele lateral de proiecție pe perete. Pe lângă foaia de stivuite placi si placi acoperite (sau gresie). Puteți utiliza chiar o gresie standard de pavare.

Uneori soclurilor conectat cu structura de bază, în acest caz, până la al șaselea rând structura poate fi o literă „E“, și apoi continuă de stabilire a pereților laterali și un grătar perete posterior. Cu o astfel de așezare sub grila paletul se formează o cavitate pentru stocarea cărbunelui.

pentru a construi horn

Construcția coșului de fum cu propriile sale mâini realizate cu mortar de lut de cărămizi, care sunt prevăzute plat. Coșul de fum este necesară supapă trebuie să fie prezent, iar pe peretele din spate trebuie să se retragă de îndoire pentru a îmbunătăți proiectul de ansamblu și să-l eficient.

În cazul în care grătarul este planificat să se scufunde dispozitiv este la același nivel cu soba este necesar pentru a construi o nișă în forma unei emisfere. După cum se află pe robinetul și chiuveta. Încă mai trebuie să facă două nișe pentru găleți în cazul în care este stocată apa.

Odată ce toate elementele unui set gratar, trebuie să vă trateze cusături. Nu de așteptare până când se solidifică soluție, este necesar să se meargă pe îmbinarea specială cusături (pentru rotunjime).

Gratar facut cu propriile lor mâini, ar trebui să stea timp de mai multe zile pentru a permite soluției solidifice și să se apuca complet. În orice caz, nu pentru a face un foc, până când sunteți sigur că soluția s-a uscat, în caz contrar pereții sunt crăpate.

retușuri

Trebuie remarcat faptul că alegerea aspectul gratar depinde de imaginația ta, idei și oportunități. Trebuie să spun că toată nișă mai bine de a face cu mâinile lor din blocuri. Tabelele pot fi tăiate dintr-un copac sau, dacă este posibil, turnat în beton (sau din cărămidă). Frumusețe gresie oblitsevat suprafață modă.

Deasupra BBQ este de dorit să facă acoperiș sau de a construi o magazie. Este posibil să se prevadă, de stabilire a viitorului gratar cărămidă, pune țeava la cele patru colțuri. Acestea vor servi ca o schela. Acoperișul poate fi: acoperișuri, acoperișuri, ardezie, etc. Desigur, acesta va fi aspect mai elegant, cum ar fi țigle.

Deci, ne-am uitat la principalele provocări și etape de construcție, cu propriile sale mâini pentru un grătar în grădină. Ideea este un principiu simplu, dar necesită unele abilități de construcție. Prin urmare, dacă nu sunt încrezători în abilitățile lor, este în valoare de mai bine să apeleze la profesioniști.