Ierburi Japonia: în special cultivarea de patrunjel

Patrunjelul - o picant de legume valoroase culturi. frunze și rădăcini sale sunt bogate în vitamine, minerale și uleiuri esențiale.

conținut

• Video pe tema „cultivarea verde acasă garden picante în țară“
• Video pe „gradina si livada“
• Utilizarea unor caracteristici de cultivare
• Pregătirea și plantarea semințelor
• Related videos „azalee în grădina mea / plantă undemanding“
• Related videos "callistemon intepare! callistemon.kiryat-yam.izrail"
• Producția de recoltare și a semințelor
• Video pe „ierburi în țară“

Video pe tema „Cultivarea verde acasă Garden picante în țară“

Acesta a fost folosit cu succes în gătit și de medicină populară. Pe un picior de egalitate cu soiuri convenționale din întreaga lume sunt foarte populare japoneze patrunjel - „balustrade“. Aceasta planta este cu privire la conținutul de morcovi caroten înainte, iar numărul de pro-vitamina A ocupă primul loc între toate culturile verzi. În plus, reprezentantul Verde din Japonia are un puternic efect bactericid.

Patrunjelul este necesar pentru persoanele care suferă de boli, cum ar fi ulcerul, gastrita sau boli hepatice.

Video pe „gradina si livada“

Multe restaurante asiatice folosi pentru a feluri de mâncare de pește crud. Cu toate acestea, patrunjel este folosit pentru salate, supe, sandwich-uri, la preparate din ouă și chiar ca garnitura.

Utilizarea unor caracteristici de cultivare

Conducerea cu efect de seră dispozitiv.

patrunjel japonez face parte din aceeași familie cu busuioc. Uneori, ele sunt chiar confuzi. Cu toate acestea, patrunjel are o mare frunze buclat, marginile care au dinți mici. La atingerea ei sunt moi, dur și cald. Acestea sunt caracterizate printr-o paletă largă de arome, care amintesc de busuioc, menta, lamaie, scortisoara. De fapt, după cum va fi pronunțată în mod clar aroma, influențat de varietatea de patrunjel, solul pe care a crescut, și de condițiile meteorologice. Există mai multe specii ale acestei plante, care diferă în culoarea frunzelor. Ele pot fi de culoare roșie, violet, verde sau roz. Un agent de colorare, care este o parte a Perilla, este foarte valoros pentru gătit.

Agrotehnika cultură în creștere este simplu și are multe în comun cu tehnologia de producție de busuioc. Planta este rezistentă la boli și dăunători, ceea ce face posibil să crească o recoltă bună. În plus, pătrunjel rezistă perfect la îngheț și pot prolifera în zonele de auto-însămânțare.

Pentru creșterea să ia cel mai adesea două soiuri de pătrunjel - kudryavolistnuyu că, în Japonia numit „shiso“, și fructe. Shiso are o aromă foarte plăcută, frunzele sale buclat sunt de culoare verde sau roșu-violet culoare. Mănâncă poate fi atât în ​​stare proaspătă și congelată. Al doilea soi este cultivat pentru semințe care sunt bogate în uleiuri aromatice cu un conținut ridicat de omega-3. Uleiul este utilizat în medicină și pentru ceremonii religioase. Frunzele sunt pulverizați utilizate în gătit ca un condiment aditiv pentru diferite feluri de mâncare.

Pregătirea și plantarea semințelor

Patrunjelul plante ar trebui să fie soare sau ușor umbrită de locație.

În scopul de a obține o recoltă bună de condimente, semințe trebuie să fie pregătite în avans. agricultorii japonezi folosit pentru cultivarea de semințe de pătrunjel, care au fost născuți după maturare în 1-2 ani. Mai mult, se întăresc la o temperatură de la 2 la 7 ° C timp de cel puțin 3 luni. Exemple cunoscute de plantare de semințe, de pre-înmuiate în apă. În această poziție, acestea sunt ținute de 2-3 zile, cu schimbarea obligatorie a apei de cel puțin 3 ori pe zi.

Pentru semințe permanente puteți semăna numai atunci când amenințarea de îngheț este complet exclusă. Acestea ar trebui să semene în sol fertil, bine umezită. Așa că au încolțite și a dat recoltă bună, trebuie să furnizeze o lumină difuză. Pentru a realiza acest lucru, semințele sunt stabilite la o adâncime mică adâncime.

Related Videos „azalee în grădina mea / plantă undemanding“

Pentru creșterea de patrunjel este cea mai potrivită locație însorită sau ușor umbrite. Pentru a obține o rozetă luxuriantă, scăparea principală prischipnut în mod necesar.

patrunjel Cultivarea poate fi realizată în mai multe etape, ceea ce va permite obținerea culturilor condimente pe tot parcursul sezonului. Prima aterizare este efectuată în luna martie. Este mai bine să utilizați turbă casete 6x6 cm. Răsaduri de transplant în teren deschis are loc la mijlocul lunii mai, atunci când 2 dintre aceste frunze. Turba casete nu pot fi îndepărtate și complet săpate în pământ. Harvest vor fi colectate în iunie și iulie. Semințe semănate în teren deschis la începutul lunii mai, va recolta de iulie-august. Pentru a obține recolta de verdeață, însămânțarea se efectuează în luna iunie.

Pentru a facilita cultivarea și îngrijirea plantelor trebuie să fie amplasate la o distanță de 25-30 cm unul de altul. Acest lucru este semnificativ mai mică decât atunci când se lucrează cu busuioc deoarece balustrade de mai sus pentru adulți 1-1,5 ori. Distanța dintre rândurile 30 până la 40 cm.

Related Videos "Callistemon intepare! CALLISTEMON.KIRYAT-YAM.IZRAIL"

Cultivarea pătrunjel și necesită o îngrijire pentru plante. Acesta constă în slăbirea solului între rândurile și controlul buruienilor și udare periodică. În cazul în care lipsa de spațiu site-ul, cultivarea de Perilla pot fi aranjate în jurul marginii paturilor ca plante ornamentale de frontieră, sau lângă aranjamente florale, ca un fundal. Frunzele tinere pot fi tăiate în mod periodic și se utilizează ca hrană.

producția de recoltare și a semințelor

frunze de pătrunjel Harvest au început să înflorească perioada. Este mai bine să-l petreacă în dimineața. La frunzele sunt tăiate și muguri laterale. ierburi proaspete pot fi depozitate în frigider timp de o săptămână. În cazul în care materia primă este cultivată pentru uscarea ulterioară, colectarea trebuie efectuată în perioada de plină floare. In acel moment planta acumulează cantitatea maximă de ulei esențial.

Pentru cultivarea Perilla în zonă nu este oprit, este necesar să se pregătească semințele pentru culturile viitoare. Pentru a face acest lucru, selectați cea mai avansată fabrica din toamna și transplantate într-un ghiveci de flori, care este setat pe pervazul ferestrei. În timpul iernii, semințe de Perilla va înflori și da.

Video pe „Ierburi în țară“

Semințele pot fi obținute și prin alte mijloace. Pentru a accelera patrunjelul înflorire, reduce timpul de lumină până la 9-11 ore. Pentru aceasta cultivare se face cel mai bine în ghivece. După 9 ore de expunere la soare ei vor fi mai ușor de curățat într-un loc întunecos. Această procedură este necesară prodelyvat timp de 3 săptămâni. Dacă nu există nici o dorință de a pune cu oală, puteți utiliza un material opac, care este suficient pentru a acoperi paturile Perillo. Alegerea este proprietarul site-ului.